Ouvert12 Av. de l'Océan, 33930 Vendays-Montalivet, France
À Carcasse, la cuisine française s'épanouit. Chaque plat raconte une histoire. Les recettes de nos anciens reviennent à la vie ici. Avec passion, les chefs préparent des mets faits maison. Le bistrot offre un cadre décontracté, parfait pour un repas entre amis.

Carcasse se trouve à Vendays-Montalivet, sur l'avenue de l'Océan. Ce bistro incarne l'amour de la cuisine française. Le respect des traditions culinaires ancestrales est palpable dans chaque plat. L'ambiance y est conviviale, attirant aussi bien les groupes que les touristes. Le service est attentionné, avec un personnel à l'écoute. Des tables sur la terrasse permettent de profiter de la douceur des soirées d'été. Accessible et accueillant, Carcasse est un véritable café canaille. Les réservations sont conseillées pour savourer ces plats uniques. L'esthétique intérieure dégage chaleur et charme, chaque détail résonne avec l'histoire de la cuisine française. Grâce à ses cocktails élaborés et sa riche sélection de vins, le restaurant devient un lieu de rencontre pour les passionnés de gastronomie. Un véritable endroit pour apprécier les saveurs d'ici et d'ailleurs, tout en partageant un moment mémorable.







Téléphone: +33 6 71 84 31 05
Carcasse mérite une visite pour son ambiance décontractée. Les plats ravissent les papilles. Qui peut résister à des œufs mimosas comme ceux de mamie ? Le rôti de veau est un vrai régal. Il est rare de trouver de telles saveurs si bien mises en avant. Les cocktails sont charmants, et le café s'accompagne parfaitement de bons desserts. En plus, le personnel offre un service chaleureux et attentionné. Le restaurant se distingue par ses recettes créatives et originaux. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner romantique, Carcasse s'adapte à toutes les envies. Réserver une table est recommandé. La tranquillité de cet endroit séduit après une journée à la plage. N’oubliez pas d'emmener votre chien, ils sont les bienvenus. Profitez de l'excellente carte des vins pour accompagner votre repas et passez un moment convivial. Un vrai coup de cœur dans la région qui fait parler de lui.
Les clients apprécient la créativité des plats. Les œufs mimosas et le maquereau laqué se démarquent souvent. Le personnel est jugé accueillant et attentif. L'ambiance calme attire les groupes et les couples. Les cocktails et la sélection de vins sont des points forts.
Certaines critiques mentionnent l'attente lors des périodes chargées. Les réservations sont souvent nécessaires, ce qui peut être contraignant. Certaines personnes trouvent le menu limité, mais cela reflète la qualité des plats. Quelques clients aimeraient voir davantage d'options végétariennes.
L'ambiance au Carcasse est décontractée et calme. C'est un cadre agréable pour profiter d'un bon repas en toute tranquillité.
Les plats populaires incluent les œufs mimosas, le maquereau laqué, et le rôti de veau froid. Chaque plat reflète la passion pour la cuisine française.
Oui, des chaises hautes sont disponibles. Le menu convient également aux enfants, rendant l'endroit parfait pour les familles.
Oui, les chiens sont acceptés. C'est un excellent endroit pour profiter d'un repas avec votre compagnon à quatre pattes.